Objetivos
CCRES
1) Promover a competitividade e sustentabilidade das fileiras associadas a Recursos Silvestres emergentes;
2) Contribuir para a continuidade da parceria criada ao abrigo da EEC PROVERE “Valorização dos Recursos Silvestres do Mediterrâneo”, bem como de outros processos relacionados com os recursos em causa, que envolvam os diversos stakeholders associados à temática deste Centro;
3) Potenciar a articulação integrada entre produção/agroindústria/investigação aplicada, de forma eficiente e duradoura;
4) Estabelecer um Centro de Referência em Portugal, associado aos Recursos Silvestres, que seja enquadrável em redes europeias de centros semelhantes;
5) Dar continuidade aos projetos de investigação aplicada, iniciados em torno destas fileiras e desencadear novas investigações aplicadas, necessárias quer para a resolução dos atuais constrangimentos das fileiras, quer para a introdução de inovações na produção, transformação e organização que incrementem a competitividade das mesmas;
6) Promover Grupos Operacionais Temáticos em torno destas fileiras;
7) Divulgar e transferir tecnologia e conhecimento aos diversos stakeholders, através de ações de formação, disseminação e divulgação de conhecimentos e ações de informação;
8) Incrementar a internacionalização das fileiras em causa, assegurando o crescimento das exportações;
9) Desenvolver estratégias empresariais conjuntas que assegurem a sustentabilidade destas fileiras, incluindo estudos e prospeção de mercados nacionais e internacionais.